Essai de verrines

Finalement, je reprends ce blog, utile ou pas. Cela ne coûte que peu d'énergie et peut éventuellement rendre service.
Midi : côtes de porc sur barbecue, pommes de terre sautées, salade

Les côtes de porc furent un véritable échec, juste mangeables. A éviter.

Soir: toasts au saumon fumé, salade de tomates /feta + omelette, verrines "archipel à la framboise"

Les verrines ont été copiées sur un dessert servi lors d'une mini-croisière gourmande:
-fromage blanc sans matière grasse faiblement sucré
-compote de mangue (avec une seule mangue bien mûre, j'ai fait 4 verrines)
-coulis de framboises + qq framboises fruits pour décorer