-250 g de tomates cerises
-(8 fleurs de courgettes)
-150 g de feta
-3 œufs
-25 cl de lait
-10 cl de crème
-90 g de farine
-1 c à s d’huile d’olive
-2 gousses d’ail écrasées-Epices : Zaatar, piment, origan, sésame, sel
-Fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils moussent, ajouter le lait, la crème, l’huile d’olive
-Ajouter la farine
-Ajouter gousses d’ail et épices
-Huiler le moules
-Mettre les tomates au fond, ajouter un oignon en lamelles
-Ajouter feta puis l’appareil
-Décorer avec les feuilles de courgettes si on en a
-Enfourner pour 30 mn ( à 180 °)
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